Pierre Marcolini | Potje of hoorntje?

Ter gelegenheid van zijn zomerse collectie stelt Maison Pierre Marcolini opnieuw een even eenvoudige als essentiële vraag: potje of hoorntje?
​Een heerlijke overpeinzing waarop het huis een verfijnd antwoord biedt, volledig in lijn met zijn ambachtelijke knowhow.

Dit jaar worden de ijsjes vers gedraaid, volgens de pure traditie van het huis, op basis van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. De collectie bestaat uit 10 smaken, gaande van intense roomijssoorten (Grand Cru Vanille, Pistache, Mascarpone…) tot vegan sorbets met uitgesproken, fruitige toetsen (Mango-Yuzu, Framboos, Grand Cru Chocolade). Twee limited editions vervolledigen het assortiment: Kumquat, met een frisse en pittige toets, en Zwarte Sesam, met een diepere, geroosterde smaak.

Maar naast de smaken wordt ook de verpakking een echte signatuur.
​– Het potje is verkrijgbaar in twee formaten (100 g en 150 g), met verschillende kleuren die inspelen op ieders smaakvoorkeur.
​– Het hoorntje, met chocolade, vegan en geïnfuseerd met cacao, biedt een meer gelaagde ervaring waarbij de krokante textuur van het koekje perfect samengaat met de romigheid van het ijs.

Een op maat gemaakte benadering, waarbij elke keuze — potje of hoorntje — een verlengstuk wordt van de smaak én de persoonlijkheid.

De ijsjes zijn beschikbaar in de boetieks vanaf 25 april 2025.


Persmap

Pierre Marcolini Summer Collection Persmap

PDF 14 MB

Meer beelden

Meer info

Stephanie Boucquillon

Stephanie Boucquillon

Senior Account, top secret communication
Marie Trenker

Marie Trenker

Junior Account, top secret communication

Share

Latest stories

Website preview
Pierre Marcolini | Kerst in de keuken !
Na de lancering van zijn kookchocolade in september 2026 zet Pierre Marcolini de geest van delen en gezellig samenzijn voort met zijn feestcollectie: Kerst in de keuken. Cacao keert terug naar zijn essentie: een puur, levend en vers ingrediënt dat naar wens kan worden verwerkt tot mousses, sabayons en andere ganaches. Pierre Marcolini onthult een collectie chocolades en pronkstukken om van te genieten en zo opnieuw aan te knopen bij die voor de chocolatier zo dierbare kunst van samen aan tafel gaan.
pierre-marcolini.prezly.com
Website preview
Pierre Marcolini | Noël en cuisine !
Après le lancement en septembre 2026 de ses chocolats à cuisiner, Pierre Marcolini prolonge l’esprit du partage et de la convivialité, avec sa collection de fêtes : Noël en cuisine. Le cacao revient à son essence : un ingrédient brut, vivant et frais, transformable à l’envi pour créer mousses, sabayons et autres ganaches. Pierre Marcolini dévoile une collection de chocolats et pièces maîtresses à déguster, pour retrouver cette commensalité, chère au chocolatier.
pierre-marcolini.prezly.com
Website preview
Pierre Marcolini | Monsieur Panda
In een wereld waarin alles steeds sneller gaat, is de panda degene die de tijd neemt. Hij kiest elke bamboestengel met geduld; Pierre Marcolini selecteert elke cacaoboon met diezelfde aandacht.
pierre-marcolini.prezly.com

Get updates in your mailbox

By clicking "Subscribe" I confirm I have read and agree to the Privacy Policy.